Непідготовлена розсада може зупинитися у розвитку від трьох до десяти днів або загинути. Особливо ця проблема актуальна для теплолюбних сортів. Загартовування розсади дозволяє отримати більш життєздатні саджанці, а також найкращий за кількістю та якістю врожай.
