Якщо перед варінням гриби довго вимочувати, то вони втрачають свої властивості, що вплине на якість і смак готової страви. Чи потрібно вимочувати гриби опеньки, щоб потім відварювати їх? Скажемо одразу, що краще не варто цього робити.
Якщо перед варінням гриби довго вимочувати, то вони втрачають свої властивості, що вплине на якість і смак готової страви. Чи потрібно вимочувати гриби опеньки, щоб потім відварювати їх? Скажемо одразу, що краще не варто цього робити.