Якщо вам здається, що горох, незважаючи на довге замочування, недостатньо розбух, злийте стару і налийте холодну свіжу воду – нехай полежить ще. І не забудьте до замочування горох перебрати, про всяк випадок. – Після того, як час замочування минув, злийте воду, промийте горох і знову залийте холодною водою.
