Цибуля-порей відноситься до сімейства цибулинних, проте, на відміну від звичного нам цибулі, смак у нього менш різкий і солодший. У кулінарії використовуються зелені стебла та білі цибулини цибулі-порей, верхні стебла не використовуються.
Цибуля-порей відноситься до сімейства цибулинних, проте, на відміну від звичного нам цибулі, смак у нього менш різкий і солодший. У кулінарії використовуються зелені стебла та білі цибулини цибулі-порей, верхні стебла не використовуються.