Горіхове дерево – довговічна рослина, яка може жити до шести століть. Плодоносить воно з десятого року, а найбільший урожай збирають із дерева віком 120-170 років. Плід цінується високо завдяки його багатому складу. Горіх містить такі вітаміни як А, В1, В2, Е і F, рослинні білки та жирні кислоти.
