Крім борошняних виробів та зерна поїдають крохмаль, насіння городніх культур, сушені фрукти та сушене м'ясо, тканини та шерсть. Споріднений вигляд Tenebrio obscurus розмножується переважно в тваринних речовинах, а Т. opacus – в трухлявій деревині. Великий борошняний хрущак здатний прогризати пластикові пакети.
