Червоний колір моркви залежить від наявності в ній бета-каротину: чим його більше, тим морква яскравіша і корисніша. Бета-каротин є попередником вітаміну А, має потужні антиоксидантні, адаптогенні та імуностимулюючі властивості. Біотин – один із найбільш важливих вітамінів для росту, у т.ч.
