Заморожена смородина практично повністю зберігає вітаміни і мікроелементи, що входять до її складу. Тому дуже складно переоцінити користь цієї ягоди. Чорна смородина, заготовлена на зиму, забезпечить усю сім'ю калієм, вітамінами С, D, Е, групи В, фітонцидами, пектинами та органічними кислотами.