Чим корисні продукти із зерна?

Користь злаків полягає, перш за все, у вмісті великої кількості правильних вуглеводів у них та клітковини, яка сприяє очищенню стінок кишечнику від токсинів та шлаків. Але не тільки тому злаки займають особливе місце в живильному ланцюжку.