Плоди бузини містять велику кількість вітамінів A, B, C, а також корисні речовини: залізо, цинк, мідь, кальцій, калій, фосфор і магній. Включає до свого складу бузина і такі мікро- і макроелементи, як органічні кислоти, пектини, ефірні олії, фруктозу та глюкозу тощо.
