Напевно, ви не раз бачили сомельє або просто знавця вин, який повільно втягує в себе аромати, що виходять від келиха вина, крутить останній у руках крутіше за жонглера, потім знову принюхується і видає, що у вині відчуваються ноти смородинового листа, троянди чи сливи.
