Цвітна капуста в порівнянні з качанною відрізняється скоростиглістю та розтягнутим періодом віддачі врожаю (до 35 діб порівняно з 10-15 у білокачанної). Цвітна капуста – корисний та смачний овоч, який легко можна виростити самостійно на дачній ділянці.