Голозерний овес більш енергонасичений порівняно з вівсом плівчастим. Відрізняється значно більшим вмістом білка та жиру, а також антивірусних та антибактеріальних речовин, таких як лізин та метіонін.
Голозерний овес більш енергонасичений порівняно з вівсом плівчастим. Відрізняється значно більшим вмістом білка та жиру, а також антивірусних та антибактеріальних речовин, таких як лізин та метіонін.