Льон золотий – це сушене насіння спеціально культивованої рослини, що застосовуються в кулінарії та медицині. На відміну від коричневого льону, харчова цінність золотого вища, а смак приємніший і ніжніший. У ньому міститься велика кількість клітковини, 4 вітаміни групи В, а також понад п'ять мінералів.
