Азот відноситься до життєво важливих елементів, оскільки входить до складу молекул білків та нуклеїнових кислот. Молекули простої речовини складаються з двох атомів, пов'язаних міцним потрійним зв'язком: N : : : N .. .. , N ≡ N . За звичайних умов азот – безбарвний газ без запаху та смаку, малорозчинний у воді.
