Чому гідроксильна група спирту називається функціональною?

Багато хімічних властивостей спиртів визначаються наявністю в їх молекулах гідроксильної групи, тому гідроксильну групу називають функціональною. Розглянемо хімічні властивості насичених одноатомних спиртів.