Картопля Навіть при масі корисних властивостей (про них ми писали тут), картопля містить велику кількість крохмалю, що безпосередньо впливає на загусання крові. Особливо небезпечна для здоров'я серцево-судинної системи смажена картопля, оскільки до ударної дози крохмалю додаються ще й жири.