За допомогою ферментів бджоли, що містяться в слині і шлунковому соку, перетворюють нектар на мед, перетворюючи сахарозу, що міститься в нектарі, на глюкозу і фруктозу (виноградний і фруктовий цукор).
За допомогою ферментів бджоли, що містяться в слині і шлунковому соку, перетворюють нектар на мед, перетворюючи сахарозу, що міститься в нектарі, на глюкозу і фруктозу (виноградний і фруктовий цукор).