Якщо помітите темну пляму чи крапки, яйце брати не варто. Це означає, що воно уражене мікроорганізмами, що проникли через шкаралупу через сильне забруднення або при зберіганні в приміщенні з великою вологістю. Хворі яйця не просвічуються зовсім.
Якщо помітите темну пляму чи крапки, яйце брати не варто. Це означає, що воно уражене мікроорганізмами, що проникли через шкаралупу через сильне забруднення або при зберіганні в приміщенні з великою вологістю. Хворі яйця не просвічуються зовсім.