Чому не можна кип'ятити воду з-під крана?

Кип'ятіння знищить паразитів і мікробів, але не впорається з хімічним забрудненням: а це можуть бути важкі метали, нітрати, пестициди, хлориди, діоксини (перебувають у промислових відходах або можуть утворитися в результаті кип'ятіння води, що містить побічні продукти хлорування) і навіть радіоактивні елементи це …