Вони стверджують, що кипляча вода бідна на кисень. Букет смаків та ароматів не розкривається. До того ж, окріп обпалює чайний лист і витягує дубильні речовини (таніни). Звідси гіркий смак.
Вони стверджують, що кипляча вода бідна на кисень. Букет смаків та ароматів не розкривається. До того ж, окріп обпалює чайний лист і витягує дубильні речовини (таніни). Звідси гіркий смак.