Зелень погано росте в закисленому грунті – краща земля з нейтральною або слаболужною реакцією. Щоб зменшити кислотність, можна додати в ґрунт трохи вапна. Поживність підвищить щедра доза перегною, змішаного з деревною золою. Для посадки підійдуть ділянки, де росли бобові чи гарбузи.
