Для чого краще використовувати червону цибулю?

Це універсальний компонент, здатний надати пікантності солодким та солоним стравам. Він дуже гарний в салатах, маринадах, гарнірах, супах, рибних, м'ясних стравах, особливо, як доповнення до м'яса гриль. Його можна смажити, варити, пасерувати.