Однією з характерних рис індуїзму є шанування корови. З цієї причини більшість індуїстів не вживають в їжу яловичину. Вживання в їжу інших видів м'яса та риби часто зводиться до особистих уподобань та смаків. Ступінь суворості дотримання вегетаріанської дієти серед індуїстів залежить від багатьох факторів.
