У Стародавній Індії існували люди, становище яких було гірше за слуг, їх називали «недоторканними». Вони не входили до системи чотирьох основних варн. Вважалося, що вони могли осквернити представників інших варн, особливо брахманів. Вони жили в окремих кварталах або на околицях сіл і не мали своєї землі.
Члени касти були гачниками, прибиральниками, золотарями та іншими низькооплачуваними працівниками на брудних роботах. Ніхто з вищих каст не вважав за можливе навіть торкнутися пальцем такої людини, тому за ними закріпилася назва недоторканних.
Брахмани – з його вуст, кшатрії – з рук, вайші – з стегон, а шудри – відповідно з його ступнів. Найбідніший і пригнічений в Індії прошарок суспільства навіть не згадується. Вчені, наприклад, схиляються до того, що недоторканні походять від нащадків індійських племен доарійського періоду.
Вищі касти не могли навіть торкатися до них. Підтримувати з ними якийсь зв'язок вважалося принизливим і ганебним фактом. "Недоторканні– це нижча каста в індійському суспільстві. Людина народжена.недоторканнимніколи не міг перейти в вищу касту.