Як ми вже писали, народити чорниці садові може з липня до кінця літа або навіть початку вересня. Плоди найчастіше дозрівають не рівномірно, тому збирають їх із періодом 5–10 днів. Стиглими вважаються ягоди, які змінили забарвлення на темно-фіолетове.
