Дайкон готовий до збирання приблизно через 40-70 днів після посадки. Дуже важливо висмикувати рослини строго за бадилля, оскільки найменше пошкодження коренеплоду веде до неможливості його зберігання. Так що займатися збиранням рекомендується в суху погоду, щоб земля злегка провітрилася та врожай виходив без перешкод.
