Посів буряків на розсаду проводять на 3 тижні раніше, ніж у відкритий ґрунт, як рекомендує відомий городник Галина Кізима у книзі «Урожай без клопоту: сад, квітник та город». У різних регіонах сівбу на розсаду проводять із другої половини березня до початку квітня.
