приблизно з жовтня по лютий, не чекаючи руху соку. Єдина поправка: не можна обрізати дерева в сильні морози (до -10 ° С), так як мерзла деревина занадто тендітна, інструменти погано ріжуть, тканини порізів розпушуються, стискуються, рани гірше загоюються, пошкоджується багато бруньок і гілок.
