Терн зазвичай дозріває на початку осені, і плоди можна зібрати для вживання в їжу. Якщо плоди потрібно зберігати або перевозити на великі відстані, краще зібрати їх до того, як вони стануть м'якими. Наприклад, наприкінці літа чи початку осені.
Терн зазвичай дозріває на початку осені, і плоди можна зібрати для вживання в їжу. Якщо плоди потрібно зберігати або перевозити на великі відстані, краще зібрати їх до того, як вони стануть м'якими. Наприклад, наприкінці літа чи початку осені.