Є низка обмежень щодо здоров'я: мате під забороною за наявності у людини захворювань шлунка та нирок, гіпертонії, хвороб серця. Цей чай не можна пити майбутнім мамам і жінкам, які годують дитину грудьми. Відмовитися від мате необхідно в період гострих вірусних інфекцій тим, хто має високу температуру.