Навіщо додавати оцет у борщ Оцет – це найпопулярніший консервант у домашній кулінарії. Саме завдяки йому буряк не втрачає свій колір навіть під час тривалого варіння. Борщ виходить насиченого яскраво-червоного відтінку.
Навіщо додавати оцет у борщ Оцет – це найпопулярніший консервант у домашній кулінарії. Саме завдяки йому буряк не втрачає свій колір навіть під час тривалого варіння. Борщ виходить насиченого яскраво-червоного відтінку.