У зелені гірчиці багато пахучої ефірної олії. Воно гальмує розмноження збудників хвороби картоплі – парші, фітофторозу, гнилі. Вважається, що дротяник, слимаки та нематода також не переносять сусідства рослини та йдуть з ділянки. Зелене добриво насичує ґрунт органікою, фосфором, калієм та азотом.
