У складі зеленого перцю є кальцій, фосфор, нікотинова та фолієва кислота, ефірні олії, алкалоїд капсаїцин, що активізує роботу шлунка та підшлункової залози. Продукт стимулює апетит, корисний при цукровому діабеті.
У складі зеленого перцю є кальцій, фосфор, нікотинова та фолієва кислота, ефірні олії, алкалоїд капсаїцин, що активізує роботу шлунка та підшлункової залози. Продукт стимулює апетит, корисний при цукровому діабеті.