Тривале вплив цвілі може призвести до внутрішньої кровотечі в шлунку, порушень у роботі нирок, печінки та легень. Деякі овочі небезпечні, не тільки коли починають псуватися. Багато хто з них взагалі не рекомендується їсти сирими — не має значення, наскільки вони свіжі.
