Щи вперше згадуються у «Повісті минулих літ», документі XI століття. Слово «борщ» зустрічається вперше у «Домострої» – письмовому джерелі XVI століття.
Щи вперше згадуються у «Повісті минулих літ», документі XI століття. Слово «борщ» зустрічається вперше у «Домострої» – письмовому джерелі XVI століття.