Пігмент ксантофіл надає листям жовті відтінки, а каротин – помаранчеве забарвлення (він переважає і в моркві). Яскраві червоні кольори та багряні відтінки надають листям пігментів антоціани.
Пігмент ксантофіл надає листям жовті відтінки, а каротин – помаранчеве забарвлення (він переважає і в моркві). Яскраві червоні кольори та багряні відтінки надають листям пігментів антоціани.