Що додати до браги для кращого бродіння?

Насамперед це підживлення браги чорним хлібом (одного буханця вистачає на 30 літрів). Ще на 10 літрів браги можна додати 5-10 розчавлених ягід винограду, малини, полуниці, смородини, 50 мл будь-якого свіжого фруктового соку або 80-100 г томатної пасти.