При харчових отруєння дуже важливо пити багато води, неміцного чаю (краще на травах, наприклад, з ромашкою), неконцентровані компоти з сухофруктів. Часто призначаються сольові розчини, що відновлюють водно-сольовий баланс в організмі, наприклад, Регідрон.
