Що можна покласти у салат олів'є замість ковбаси?

Замість ковбаси в олів'ї можна покласти варене або запечене куряче м'ясо, індичку, яловичину, телятину, свинину нежирну. Аромат м'яса з прянощами чудово поєднується з рештою інгредієнтів салату. Олів'є набуде вишуканого смаку та ніжної консистенції.