Зелені (недозрілі) волоські горіхи використовуються як у кулінарних цілях, так і в лікувальних. У першому випадку їх готують варення, маринад чи компот, у другому – найчастіше роблять спиртові чи медові настойки.
Зелені (недозрілі) волоські горіхи використовуються як у кулінарних цілях, так і в лікувальних. У першому випадку їх готують варення, маринад чи компот, у другому – найчастіше роблять спиртові чи медові настойки.