Лікопін міститься в багатьох червоно-жовтогарячих частинах рослин, це головний компонент, що визначає червоний колір плодів томатів. Лікопін є нециклічним ізомером бета-каротину. Захищає частини рослини від сонячного світла та окислювального стресу.
Лікопін міститься в багатьох червоно-жовтогарячих частинах рослин, це головний компонент, що визначає червоний колір плодів томатів. Лікопін є нециклічним ізомером бета-каротину. Захищає частини рослини від сонячного світла та окислювального стресу.