Основними складовими кавуна є вітамін С, вітаміни групи В (у більшості — В1 та В2), вітамін PP та фолієва кислота. Що ж до мікроелементів, то до них можна віднести калій та магній.
Основними складовими кавуна є вітамін С, вітаміни групи В (у більшості — В1 та В2), вітамін PP та фолієва кислота. Що ж до мікроелементів, то до них можна віднести калій та магній.