Якщо потрібно здавати загальний аналіз крові, останній прийом їжі повинен бути не пізніше ніж за 1 годину до здачі крові. Сніданок може складатися з несолодкого чаю, несолодкої каші без олії та молока, яблука. Бажано за 1 – 2 дні до обстеження виключити з раціону жирне, смажене та алкоголь.