Яблуко — плід яблуні, вживається в свіжому вигляді і служить сировиною в кулінарії і для приготування напоїв. Яблуко – багатонасінний плід рослин підродини, що не розкривається Яблуневі сімейства Рожеві (яблуня, груша, кизильник, глід, мушмула, айва, горобина). У вузькому значенні – плід яблуні домашньої.