Мінерали в хелатній формі – це комплексні комплекси металоорганічних сполук, що утворюються при взаємодії іонів металів з полідентатними лігандами амінокислот. Амінокислотний хелат може включати залізо, цинк, марганець, магній, мідь, кальцій та їх суміші.
