Що таке батат із помаранчевою м'якоттю?

Жовтий і помаранчевий батат Ці сорти солодкої картоплі (в Ізраїлі переважно поширений помаранчевий) багаті на бета-каротин. Його в них більше ніж у більшості сортів моркви.