Опис ХЛОРИДУ КАЛІЮ «ХАРЧОВОГО» Е508 Хлорид калію «харчовий» Е508 (солянокислий калій, сильвін) – це дозволена харчова добавка, яка відноситься до категорії емульгаторів, стабілізаторів і є замінником кухонної солі. Завдяки своїм властивостям добавка має масу застосувань.