OCR розшифровується як Оптичне розпізнавання символів. Механізми OCR фактично намагаються конвертувати зображення в текст. Завдяки OCR ми можемо витягувати, копіювати, вставляти і навіть читати вголос (за допомогою додатків Text To Speech) текст із відсканованих документів.