Ольфакторна (нюхова) піраміда – це структура аромату у вигляді піраміди нот. Ноти розділені на три рівні: Верхні ноти, Середні ноти (або серти) і Базові ноти. Спробуйте самі! Протестуйте аромат кілька разів протягом 24 годин, щоб побачити, які рівні та нотки ви відчуєте протягом цього періоду.